Цитата |
---|
EllinS написал: Пекла по базовому рецепту, но на дно формы положила нарезанное яблоко и свежую малину (разморозила) Вот что вышло. На мой взгляд моя форма 24 см диаметром маловата для такого количества теста. Пирог поднялся, но все равно выглядит не очень пышным Из за малины тесто кажется не пропеченным. Видимо мне нужно было уменьшить сметану в рецепте. Но вкус пирога нам все равно понравился. Попробую взять форму меньшего диаметра.
|
Мы не знаем как себя поведет смесь , если добавлять туда что-то.. А вот в базовом рецепте , вроде бы хватало всего. Хотя выяснилось, что некоторые чувствуют мучной привкус..Хотя затем и тест, что бы пробовать )))