Пищевая аллергия может быть излечена подбором правильной диеты

Пищевая аллергия может быть излечена подбором правильной диеты

Исключение глютен- и молокосодержащих продуктов из рациона питания может излечить пищевую аллергию.

Американка Анна Эммерик-Байд (Anna Emerick-Biad) смогла вылечить пищевую аллергию своей 7-летней дочери Сары (Sara), исключив из рациона её питания продукты, содержащие глютен и молоко.

С двух лет девочка страдала от тяжелой аллергической реакции, которая запускала различные заболевания.

«Она постоянно болела, - вспоминает мать девочки. – У Сары постоянно были синуситы, ушные инфекции и болезни верхних дыхательных путей».

Каждые три недели Сара принимала антибиотики. Ей неверно диагностировали сезонную аллергию и постоянно направляли к ЛОР-врачу. Она постоянно болела, и вскоре у неё начала отниматься речь и ухудшились двигательные навыки.

«В конце концов, нас направили в Национальный еврейский госпиталь – одну из наилучших больниц для детей, где нас обследовали пять различных специалистов».

Доктора поставили диагноз «астма» и попытались выкачать гной из ушей, но все было безрезультатно. В конце концов, мать самостоятельно проверила все симптомы дочери и дошла до вывода, что у Сары тяжелая пищевая аллергия. Она решила исключить из рациона продукты, которые содержали глютен и молоко (наиболее распространенные в США аллергены), и через две недели речь и подвижность девочки восстановились безо всяких последствий.

Диагноз, самостоятельно установленный матерью, позже подтвердила аллерголог. Как оказалось, подобные случаи в Америке – не редкость, и основная причина, по которой дети так серьезно болеют – нездоровое питание. Увлеченность американцев фаст-фудом может привести к гораздо более серьезным последствиям.

Несмотря на то, что этот случай хорошо закончился, следует напомнить, что самодиагностика не всегда полезна. Всегда советуйтесь с вашим лечащим врачом, если вы подозреваете у себя какое-либо заболевание, и ни в коем случае не занимайтесь самолечением!
Теги: аллергия, диета, продукты
0